SEMINȚE DE PAK CHOI RED PTR GERMINARE ȘI MICROVERDE

Descriere

Pak choi are gust delicat, ușor asemănător varzei, verde al pak choi este completat de aroma de nucă a semințelor de chia.
Este recomandat să fie amestecat cu alte semințe ptr. germinare (lucernă) pentru un gust mai delicat.

Este, de asemenea, recomandat începătorilor, în special celor care doresc să cultive germeni sănătoși acasă fără probleme.
Gust: Aromă ușor verde, proaspătă, delicată de pak choi.
Cum se cultivă?
Dozaj 1 lingură / 15 grame
Lăsați la înmuiat peste noapte
Puteți consuma de atunci Ziua 6
Clătiți de 2 ori pe zi
Conținut picant nu este picant
Informații despre alergeni:
Poate conține urme de gluten și muștar.
Pak choi conține glucozinolați naturali: aceste substanțe vegetale sunt compuși caracteristici legumelor crucifere, care sunt în centrul interesului științific în procesele legate de protecția celulară. Pak choi mov nu numai că facilitează germinarea din punct de vedere tehnic, dar este și un supliment valoros din punct de vedere nutrițional și fiziologic: conține izoflavone, proteine ​​vegetale și fibre. Această combinație se potrivește deosebit de bine în dieta celor care doresc să își îmbogățească meniul zilnic cu verdețuri proaspete, cu gust blând și vibrante.
Pak choi poate fi, de asemenea, încolțit într-un borcan de germinare dar, deoarece sunt semințe mici, tehnica este importantă pentru a nu putrezi.

Iată cum se face pas cu pas:
Înmuiere: Puneți 1-2 linguri de semințe în borcan, turnați apă peste ele și lăsați-le să stea timp de 4-6 ore.

Scurgerți apa de pe semințe.

Clătire (de două ori pe zi): Umpleți borcanul cu apă proaspătă dimineața și seara, agitați ușor, apoi strecurați imediat.

Depozitare: Depozitați borcanul într-un bol, înclinat la un unghi de 45 de grade (cu gura în jos), în loc să îl țineți în poziție verticală. Acest lucru va permite scurgerea excesului de apă și circulația aerului.

Lumină: Păstrați într-un loc mai întunecat în primele 2-3 zile, iar în ultimele 1-2 zile, puneți-l la lumină puternică (nu în lumina directă a soarelui) pentru a permite frunzelor să devină verzi.
Sfaturi profesionale pentru succes:
Prospețime: Când sunt gata (aproximativ 4-6 zile), spălați-i o ultimă oară, scurgeți-i bine și depozitați-i la frigider într-o cutie căptușită cu prosoape de hârtie.