SEMINȚE DE RIDICHE MIZUNA PENTRU GERMINAT

Descriere

Nume latin: Brassica campestris japonica rubra
Conținutul de vitamine din spanac de muștar japonez: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, D. Minerale: Calciu, Fier, Magneziu, Mangan, Potasiu, Fosfor. Culoare: frunza verde si germen verde. Ca microverde, va avea frunze de culoare roșiatică. Gust: proaspăt, deosebit, cu caracter ușor muștar. Mod de germinare: puneți  1-2 linguri de semințe în borcan. Turnați suficientă apă în borcan pentru a acoperi semințele, astfel încât să se înmoaie timp de 6 ore , clătiți cu apă. Timp de germinare: 7-10 zile. Clătire: cel puțin de două ori pe zi. Se poate clăti de mai multe ori pe zi, astfel încât germinarea poate fi mai eficientă. Este important ca semințele să nu stea în apă în timpul zilei, deoarece produsul poate începe să putrezească și să devină necomestibil! Când germenii ating lungimea potrivită, pot fi răciți și păstrați la frigider pentru câteva zile, păstrându-și prospețimea și crocanța